花梨の香りにうっとり〜

　花梨かいました。
マルメロとどこが違うんだろ。いつも思う僕です。
僕が買ったのは花梨みたい。すごいいい香り。
帰り道、エコバッグから、花梨の香りがプンプン。
「うわー。癒されるわ。」
カタチも美しいし、このままキッチンに飾っておきたい気分。
一晩、花梨アロマに癒された僕は、早起きして、花梨と格闘しました。
かわいい容姿のわりに、手強いのです。堅いんです。
朝の五時から、包丁で、ダーン！ダーン！近所迷惑です。
まさかりカボチャより堅かった。。。。
　それを保存瓶にいれて、はちみつを注いで、完成！
もと喘息だった僕は、風邪をひくと喉にきます。
　花梨はちみつと、金柑の甘露煮、生姜黒糖黒酢、この三つの
自家製保存食で、なんとか、この冬も乗り切りたいです。
　六個で百円だった花梨。
残りの一個は、モチロン？パン用の自家製酵母をおこしてます。
こんないい香りの酵母ができたら。とっておきのハルユタカで花梨酵母
食パンをドンと焼きたいです。
　花梨のいい香りに癒されて、ゆったりとしてる僕です。

干したいきもち

　「あー干したいなー。」
干したい発作がおきてる僕です。
何を？って柿です。
去年は、いまごろ、干し柿用の柿をゲットして
物干しさおに、洗濯物もほせないほど干しまくってしたのに。
今年はね、まだ、干し柿用柿をゲットできずにいます。
　人参芋やカボチャ芋も、もう少し風が強くなったら干さないと。
大根も干さないとー。
　干す段取りを考える時のぼくは、しあわせな顔をしてます。たぶん。
去年の干し柿は、常温で保存したのに、かびることなく一年もちました。
パンに入れたり、ヨーグルトに混ぜたり、小豆に混ぜて餡にしたり。
　じつに重宝するんだぜ、干し柿ーーーきーーー。
実は、この秋、プルーンを干して、ドライプルーンを作れるのでは？
と無謀なチャレンジしました。やっぱ無謀でした。
見事にザルのうえで腐ってしまった・・・。
　結局、僕が手作りできる、ドライフルーツって、柿しかないのかしらね。
だからこそ、なんとしても。「柿、干したい。」
　店でなかったら、ヤフオクで干し柿用柿を落札するしかない。
あー。柿の木がある家に住みたい・・・。
　桃栗三年柿八年、柚子は九年でなりかかる、梅は酸いとて十三年、梨の馬鹿目が十八年
気が遠くなりそうです。桃栗あたりなら食べれそうな気もするけど。
柿まで生きてるかは、ちょっと自信がない僕です。はは。

禁煙できそうもない

　「タバコ600円かー。」
実はぼく、一日一箱の愛煙家。
こんな健康をたくで。
全てのことをだいたいは我慢できるんだけどさ。
タバコだけはやめれないんだよね。
っていうか、やめようと思ったこともないんだよね。
　でも、600円！！！
まだわかんないけどさあ。　もしもだよ、600円ならば。
んー。
　友達は、「600円でも、700円でも1000円だって吸う！」
っていう奴もいる。
　いままで禁煙できなかった奴は、みなかなりの蛇スモカー。
だいたい、タスポのあたりでぼちぼちやめていった。
　タバコを吸いたいときは、「はーはー。」深呼吸。
メンソールタバコが好きだから、ミントteaを飲む。
　いまんとこ節煙で・・・備えているものの。
ストレスたまって、爆発しそうです。
　禁煙は無理でも、いままでの半分に節煙したいのだが。
僕にそれができるんだろうか。
　枕元には、禁煙の本が積み上げられてます。（笑）
値上げ〜の前に〜♪頑張れ〜節煙〜♪はーーーーーーーーー。助けて！

文化の日、寒すぎじゃん。

　ひー。突然の寒さです。
昨日まで、素足でパタパタしてたのに。
今夜の僕は、靴下二枚重ね。
ネルのパジャマにフリース二枚重ね。
「レンジでゆたぽん、出そうかなー。」そんな気分。
去年も新しいユニクロのフリース買ったのに。
結局、五年まえの、タバコの穴あきフリースをきてます。
なんていうか、もう、自分の皮膚みたいになじんでしまって。
でも、宅急便とかきたら、かなりやばいです。（笑）
　昨日は、シフォンケーキをいただきました。
もち、手作り。「なかしましほさんのレシピだからネコさんもいいかなー。」
ふふふ。嬉しい。「余ったのよー。」そんでも嬉しい。余り物でも。
　おかえしに、今日は赤飯を炊いた。大納言ゴロゴロいれて。
寒い日の蒸かし物はよいね。小豆の香りの湯気が顔にあたって・・。
「あーーーん。」もだえちゃう。
もうひとつは、ハロウィーンの残りのカボチャでパン焼いた。
黄色い食パンが焼き上がった。オーブンから、小麦が焦げる匂いが漂い。
「あーーーん。」くねくねしちゃうよ。
なんだか、文化の日だというのに、変態チックな中年オヤジしてました。
　あまりの寒さに、買い物は、ダウンジャケットを着て、武装していったのに、
マーケットの中で、かなり浮いてました。恥ずかしかったー。
みな、まだ薄着でした。
　僕だけ、メガネ、マスク、毛のマフラー、毛のミトン、ダウン・・・。
夕飯は、生姜の千切りをいれた牡蛎ご飯。あとは、ナメコと豆腐の赤出汁みそ汁。
　赤出汁のナメコ汁がウマーと感じる季節がやってきたんだな。
寒すぎじゃんの文化の日。相変わらす台所に居座っていた僕でした。ぶるぶる。

九月の終わりはちょっと淋しい

　雨が降ってます。
相変わらず、半そでと短パンだけど。
でも、秋の足音がドシドシと迫ってきます。
昨日は、火傷して。水ぶくれが破けて皮膚科にいきました。
サツマイモを蒸かして、鍋のふたを開けた時の湯気で手首をやられました。
林檎酵母がぶくぶく発酵して。それでパンを焼いたら、
「オレって天才じゃねーの？」自分で自分を褒めまくり（笑）
「ホシノ酵母なんて、もう使いたくないね。やっぱ自家製酵母だよなー。」
フリーザーは栗だらけで、ドアを閉める時ガツンガツンとぶつかって泣きそうになる。
なのに、新しい産地の、あめ色に光った栗をみると、もー茹でたい衝動に負けまくり。
栗で、冷蔵庫が壊れそうです。
　イチジクとか、ザクロとか、女性ホルモンにいいもの食べてたら、
どんどん、家庭的な奥さん仕事大好きに拍車がかかり。
「そろそろ、毛糸でも買おうかしらん。やっぱジャガード柄が可愛いよねー。」
主婦でにぎわうソーイングショップで、毛糸の玉を転がしてはニヤニヤ。

　でも。やっぱり、カレンダーをめくったら、もう後三枚しかなくて。
なんだか、ちょっと淋しいような気持ちになって。
淋しい男は太る？ちょっと1キロばかり太ってました。

　早く雨がやんで、涼しい風をきって、ランニングしたい僕です。
走ればキット、元気が出ます。そして・・・食欲も。ググッッッ●

彼岸花とシナモン

　朝夕涼しくなった。
過ごしやすくて、やっと読書もはかどる季節になった。
今日は、カボチャのチーズケーキ、サツマイモの焼きプリン
栗蒸し羊羹の差し入れがあった。
全て手作り。どれも、これも、お菓子屋さんのみたいに美味しかった。
帰りのマーケットで、女学生が、スパイスコーナーで真剣な顔をしてた。
　手には、シナモンスティックとパウダーを持っていた。
（スティックは味がよいけど、パウダーも使いやすいんだよなー。）心の中で呟く。
僕も、シナモン大好きだから、4種類のメーカーのを常備してる。
　シナモンにも、いろんな種類があって、味がけっこう違う。
スティックも砕いて使うと、お菓子や、パンにもOKだ。
身体をあたためるシナモンは、これからの季節はいいよなー。
　ヨモギの粉末や、芥子の実を物色しながら、女学生を横目でみる。
スティックのシナモンをかごに入れて、急ぎ足でレジに向かっていった。
　アップルパイ、パンプキンパイ、シナモンで何を作るんだろう。
可愛い女の子に出会うと、あれこれ妄想して、歩きながらもにやけてしまう。
　いちじく畑を横切るときに、彼岸花が咲いてるのをみた。
本当に、彼岸になれば、毎年ちゃんと咲く花だ。当たり前なのか。でも不思議だ。
何か、妖艶で仏教の世界を感じる花だな。　まじまじとみると美しいけど少し怖くなった。
　今日は、みんなからいろんなお菓子をもらったので、今度は僕が、今日買ったヨモギで
彼岸団子を差し入れしようと思う。
　

好みのねこさん

　好みのネコさんをみつけた。
目の不自由なネコさんだった。淡いグレーのブチにぐっときた。
携帯の電池が切れるまで写真を撮った。
　僕は、ネコさんをつれて帰りたかった。

今日の茹でもの。
　黒小豆　黒い小豆　味が良い。
　薩摩芋　紅高系
　栗　　かなり大粒　艶がいい。味もいい。
　
朝は涼しくなったが、やはり夕方の台所はまだかなり蒸し暑い。
だけど汗だくで次々茹でものをした。
　暑いけど、ほこほこした秋の作物が美味しく感じる。

さっき、残った小豆も栗も、薩摩芋も冷凍した。
エアコンで、部屋も涼しくなった。
　急にネコさんにあいたくなった。秋はネコ恋しい。

僕の夏は終わった

　今朝、夜露でしっとりした梅干し達を消毒した保存瓶にひとつ、ひとつ大事に詰めた。
この三日、それこそ、土用のよなギラツク日差しで、今年の梅干しは大成功に終わった。
梅を買おうと思ったら、今年は梅が早く危なく買いそびれるところだったり。
毎日、カビが心配だったり。うまく赤紫蘇が手に入るかドキドキしたり。
土用がきても、毎日、毎日雨降りだったり。
「はー。来年は梅干しはやらない、絶対！」
　なーんてね。何回そうつぶやいたことか。（笑）
　寝不足で目にクマをつくりながらも、土用干しは楽しく、
昼にチャリぶっとばして汗だくアパートに戻って、速攻ベランダに突撃して。
ぽってりして暖かい梅を引っくり返してる時なんかさ、もー梅干しエクスタシー!!!
　そうして、こうやって、瓶につめて。2009年の自作ラベルを貼付けて。
盆ザルやら、すだれをふろ場で洗って、干して乾かして。
　道具をしまうところまで終わると、（今年も無事終わったな・・・。）
　安堵感のようなものが込み上げてきて。少しだけ淋しいような気がしたりして。
皮が破れたのとか、ちょっと失敗梅干しをおにぎりにして試食して。
（来年は、もっといい塩でつけよう！）とか。一人反省会。
　来年の梅干しがいまから心待ちだったりして。あはは。
　でも、なんだか僕の夏は終わった・・・・、ってな感じ。
果物もイチジクとか秋の気配。
　イチジクコンポートとか。林檎で酵母をおこすとか。
ああ、この季節、重曹の香りが愛おしく、カボチャやサツマイモ、胡麻入りの
蒸しパンなんかもいいよなー。とか。
また秋ならではの手作りが僕の頭の中でどんどんいっぱいになってゆきます。

盆も終わって土用干し

　盆も終わり。盆休みも終わり。
でも、土用干しが始まりました。といっても三日三晩だけどね。
いやー。今年は、干せないで梅漬けになるかと思ったよ。
やっと、週間天気予報に、晴れマークのおひさまちゃんが並びました。
　朝起きて、さっそく、盆ざるに、梅をならべました。
ことしは、4Lの巨大サイズじゃんぼ梅ちゃんだから、
どん、どん、どん、って感じにザルの上で迫力あります。
　どうしても、盆過ぎると、秋風っていうかさ。
暑いんだけど、お日さまの色が秋色になるんだよね。
　本来の土用干しは、7月頃の、猛烈にギラギラ焦げそうな太陽で干すんだけど。
まあ、秋のゆったりとしたやわらかめの日差しを浴びた梅干しも、またいいかもしれない。
おっとりとした味になりそうだ。
　今日は、あたたかいうちに取り込んで梅酢にもどした。
明日からは、夜もベランダに出しっ放し。なので、僕は梅が気になって
ときどき、ベットから起き上がり梅の顔をみにゆくから、眠れなくなって
梅干し期間は、目にクマが必至なんだよね。
　でも、そうやって、手塩にかけた梅干しちゃんは、とっても愛しく
どんなデパチカの高級梅より「うまいぜ！」と親ばか状態なのさー！
　ああ、どうか雨が降らないで三日がすぎますように☆

グラリ その時僕は.....

　地震があった。
いつも四時にはおきる僕は、朝刊が来るのをまっていた。
カタッと音がして、バイクのブーン。
（大雨の中を、新聞やさん今朝もごくろうさま。）
ビニールに入った新聞を＜あくまでも雨の日にはビニ新聞なんだよ！
パラパラめくり、トイレに入った。
　今日は、火曜市。帰りのルートを綿密に計画さ。
んー。まず、Mマーケットでキャベツと茄子買って、次はジャスコでダノンでしょ・・・
お腹がぐるぐるして、チラシを握りしめたその時。
グラッ　グラッ　グラグラ
　「え。まじかよ。」
パンツさげて、うんこしながら、チラシ片手という情けない所帯じみた姿で
トイレに閉じこめられたら大変。ってかこんな最後はいやーん！！！
　あわてて、トイレのドアを開けて、いつでも脱出できるようにした。
でも、三日便秘してたから、せっかく、お腹もぐるぐるキターなので、
ここを立ち去るきもちに戸惑いがあった。
　台所から、ものが落ちる音がして。それでも、便座で固まる僕でした。

電車もとまり、お休みやら、遅刻やら。大変な一日でした。
そんでも、しっかり、火曜市の目玉の百円キャベツとか、初物リンゴシナノレッド
ダノンビオヨーグルトをゲットして帰宅しました。

　僕はなんとか大丈夫です♪。大好きなくるり風にきめることにします。

最後になりましたが
今回の大雨や地震で被害に遭われた方には心よりお見舞い申し上げます。