生姜を保存しなくてわ!!!
夕方は、いつの間にか真っ暗だし。
朝も、五時にヨガをするんだけど、おとといあたりから真っ暗。
日が短くなってきました。寒くなってきました。
冷え性の僕にとっては苦しい季節の到来です。
そろそろ、新生姜も終わりなので、焦って買い込んできました。
半分は天日に干して。
焼酎でつけたり。紅ショウガ作ったり。
今日は、生姜のはちみつ漬けと、みそ漬を作りました。
はちみつのほうは、朝のヨーグルトにいれます。
風邪のときは、生姜紅茶です。
みそ漬は、料理にいろいろ使えるので重宝します。
もっと沢山つくりおきをしたいんだけど。
そう...............。冷蔵庫問題があるので、インスタントコーヒーの
空き瓶に二本で、もう満員です。
先日、アメリカインディアンの本を読んでたら、インディアンも
風邪には生姜ドリンクを飲むと知り、「おおおお!」
インディアン嘘つかない。僕も嘘つかない。(笑)
漢方でも、ひねしょうがはお薬だしね。
インフルも大流行だし、低体温、免疫力弱い僕は危険だ。
マスク、うがいは基礎だけど。
あとは、運動と、食事でインフルに打ち勝つのだ。
ストレスも厳禁だね。このごろの僕はNeil Young でなごんでます。
ちょっと淋しいような、遠い昔のような感じがいい。






Recent Comments